Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
10 rode paprika′s,1 pond rijst,2 blikjes tomaatpuree,1 ui,1 pond gehakt,1 teentje knoflook,zout,peper,1 tl sambal,scheutje ketjap,2 el olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Druk het groene kapje uit de paprikaen haal de pitjes eruit,meng het gehakt,ui,kruiden,tomaatpuree,rijst en de olie door elkaar en stop dit in de paprika tot deze vol is en zet dit in een pan en doe er een bodem water met een scheutje olie bij kook dit tot de paprika gaar is plus minus 30 min af en toe kijken of er nog water bij moet.
|
|